Dictionnaire de l’artisanat et des métiers

Cet ouvrage de référence fournit aux responsables économiques, aux entreprises et au public un outil d'information de base sur l'artisanat et les métiers. Sa mission première le destine en priorité aux établissements de l'enseignement secondaire et aux différentes structures de l'enseignement professionnel. Il offre une aide pratique et permanente aux enseignants et responsables de l'orientation professionnelle, aux parents et aux jeunes en quête d'insertion ou de réinsertion.
Il présente par ordre alphabétique tous les substantifs employés dans l'artisanat et ses métiers, ainsi que des verbes et adjectifs qui trouvent dans ce contexte un sens particulier. Deux approches ont été pratiquées : l'une, générique, rassemblant les mots usités dans le vocabulaire commun à l'ensemble des métiers de l'artisanat, l'autre concernant le langage, contemporain ou archaïque, spécifique à chaque métier.