Le Petit Livre du pain
31,850 DT
Pains non levés, pains complets, pains au lait, au gluten, aromatisés au romarin, au sésame, aux olives et aux fruits…
Au fil des siècles, chaque pays, chaque région, a créé ses spécialités. Cet ouvrage vous emmène à la découverte des pains de toutes les cultures et vous apprend : les méthodes de fabrication : les gestes du pain, à les préparer : les outils et les farines, à les servir… 40 sortes de pains, 20 recettes de pains briochés ou sucrés, plus de 30 recettes de pains cuisinés (de la fougasse garnie à la pâte à pizza)…
Blini, chapati, baguette, pain complet ou aux céréales n'auront plus de secrets pour vous avec ou sans machine à pain !
Rupture de stock
Ce livre n’est pas en stock pour le moment. Demandez-le-nous : nous vérifions s’il peut être commandé et nous vous donnons le délai.
ou appelez le 71 947 727 – 52 947 727
هذا الكتاب غير متوفّر حاليًا. اطلبه منّا: نتحقّق إن كان بالإمكان توفيره ونُعلمك بالأجل.
أو اتّصل بالرقم 71 947 727 – 52 947 727
This book is out of stock for now. Ask us for it: we check whether it can be ordered and tell you how long it takes.
or call 71 947 727 – 52 947 727
- Livraison partout en Tunisie : 7,500 DT
Maghreb et Égypte : 60,000 DT, autres pays : 100,000 DT - Retrait gratuit à la librairie
Résidence Ines, Centre Urbain Nord, Tunis - Paiement à la livraison (espèces) ou par carte bancaire
- التوصيل إلى كامل أنحاء تونس: 7,500 DT
دول المغرب العربي ومصر: 60,000 DT، بقية البلدان: 100,000 DT - الاستلام مجانًا من المكتبة
إقامة إيناس، المركز العمراني الشمالي، تونس - الدفع عند الاستلام (نقدًا) أو بالبطاقة البنكية
- Delivery anywhere in Tunisia: 7,500 DT
Maghreb countries and Egypt: 60,000 DT, other countries: 100,000 DT - Free pickup at the bookshop
Résidence Ines, Centre Urbain Nord, Tunis - Payment cash on delivery or by bank card
| Auteur | |
|---|---|
| Langue | |
| Année | 2010 |
| Genre | Hotellerie – Restauration |
| Diffusion | Interforum |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.